Вместо специальных листов для лазаньи можно использовать баклажаны. Рецепт включает баклажаны, фарш из говядины, яйца, томатную пасту, моцареллу, сыр, муку овсяную, воду, оливковое масло, соль и перец. Баклажаны обмакиваются в яйцах и смеси муки и сыра, затем запекаются в духовке. Фарш обжаривается на оливковом масле, добавляется томатная паста, затем смесь выкладывается на баклажаны в форму для запекания. Сверху посыпается моцареллой и запекается в духовке. Приятного аппетита!